Čili sriuba

• Jautienos faršas, 500 gramų
• Čili , 1 vienetas
• Pomidorų padažas , 100 gramų
• Pomidorai , 500 gramų
• Česnakai, skiltelė, 1 vienetas
• Pupelės raudonos, konservuotos, 400 gramų
• Paprika , truputį
• Prieskoniai, čili, įvairūs, pagal skonį
• Druska, pagal skonį
• Svogūnai, nedidelis, 1 vienetas
• Fermentinis sūris, pagal skonį

Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu ir nulupkite nuo jų odeles. Pomidorus, čili pipirą, papriką, česnaką permalkite. Jautienos faršą, kartu su smulkintu svogūnu pakepinkite, kol faršas paruduos (keptą faršą galima kartu sumalti su kitais produktais). Į puodą supilkite faršą ir sumaltą masę, įpilkite šiek tiek vandens jei per sausa ir supilkite pupeles, gerai išmaišykite. Įpilkite pomidorų padažą. Troškinant suberkite prieskonius. Patiekiant sriubą patartina apibarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu. Sriuba turi būti tiršta..